快节奏的工作场景下，都市白领们很难有泡茶的精力和时间，袋泡茶就成为一种便携又快捷的选择。

  日前，联合利华宣布以45亿欧元的价格出售旗下茶叶公司Ekaterra，而Ekaterra正是立顿的母公司。很多年来，立顿茶包在中国的各大超市都随处可见，占据极高的市场占有率。然而近几年来，随着茶里、茶小空、喜茶、奈雪的茶等本土新茶饮品牌逐渐进入市场，袋泡茶江湖风云再起。扬子晚报记者在南京市探访时发现，在两家便利店内都找不到立顿的袋泡茶，倒是有许多新品牌和新产品。在一家苏果社区店内，立顿袋泡茶摆满了一个货架，推出了多种不常见的新口味。

  来到办公室，打开抽屉拿出一包袋泡茶(又叫茶包)，去茶水间接点热水泡上，整个室内都充溢着花果和茶的香气。这样的场景或许每个上班族都不陌生。快节奏的工作场景下，都市白领们很难有泡茶的精力和时间，袋泡茶就成为一种便携又快捷的选择。

  过去十几年，提到袋泡茶，大众能想到的或许只有立顿和川宁。扬子晚报记者在立顿天猫旗舰店看到，100包的红茶现在价格是44.9元，25包的红茶价格是15.9元，算下来只要几毛钱一小包。曾经，这种轻松时髦的茶包很快被当时的年轻人接受，长期“霸占”公司茶水间和学校课桌，也占据了极高的市场占有率。但时隔多年之后，它们却在产品包装、口味等方面都似乎成了稍显过时的选择。

  11月25日下午，扬子晚报记者来到南京市建邺区的一家苏果LIFE便利店，店内售卖的袋泡茶只有江中食疗的菊花决明子茶和暖暖紫苏茶，售价为29.9元一盒。随后，记者来到位于雨润大街的一家便利蜂，此处售卖的有斯卡路、皇家来了、茶里等品牌。两家便利店内都没有立顿的身影。不过，在雨润大街的苏果社区店里，以立顿为主的盒装袋泡茶整齐地码在货架上。除了红茶、绿茶、茉莉花茶以外，也有一些不太常见的新口味在货架上呈现。

  扬子晚报记者在某购物平台搜索“袋泡茶”，按销量来筛选，第一名是一款月销量20多万的红枣桂圆枸杞茶，第二名到第五名分别是绿码牌白桃乌龙茶、茶里牌蜜桃乌龙茶、奈雪的茶牌“一周好茶”、乐乐茶牌“日日茶”。不管是按“袋泡茶”还是“茶包”的关键词来搜索，前十名中，都没有立顿的身影。

  记者注意到，茶里、茶小空、奈雪的茶等较为知名的新品牌推出的袋泡茶很多都是“组合”拼配售卖。比如茶里出了有21种口味的“每日茶”礼盒，内含9种口味的“入门尝鲜九小盒”已在某平台售出300多万包。奈雪的茶推出了“一周好茶”，分为经典茶、果茶、花茶、传统茶等系列，每个系列内都有7种口味。喜茶也推出盒装“一周茶”，内含金凤茶王、四季春等七款口味的茶。消费者购后评价显示很喜欢这种拼配装，“周一到周日齐全，告别了‘选择困难症’”。

  7种、9种、21种……从数量上就能够准确的看出，这些袋泡茶推出的口味十分多元。各种鲜花、水果、药材和传统茶叶相搭配，首先在口味上就让人眼前一亮。其次，新式袋泡茶品牌在包装设计上也迎合了年轻人的审美倾向，糖果色、国潮风、复古风、动漫风等风格迥然不同，消费者或许会愿意拍下照片发在社交平台，把它们作为礼品送给亲朋好友也是不错的选择。另外，在产品玩法上也贴合年轻人喜好，推出了“早餐元气、饭后解腻、下午怡神”等场景玩法。

  华创证券发布的《餐饮行业深度研究报告：新茶饮是一门什么样的生意？》报告数据显示，2021年中国茶市场规模预计达4789亿，其中现制茶饮市场规模达1452亿，茶叶、茶包及茶粉市场规模达2053亿元。另外，截至2021年2月，中国茶叶消费群体规模为4.9亿人。艾媒咨询调研多个方面数据显示，喝茶的用户中有51.0%会选择袋泡茶，袋泡茶消费用户规模增长潜力比较大。

  除了行业规模的持续放大，与茶相关的企业近几年的数量增长也十分惊人。天眼查专业版多个方面数据显示，截至2021年11月25日，我国“茶叶”相关企业共有143.8万家。回望近十年的注册量不难发现，2010年“茶叶”相关企业年度注册量仅为2.1万家；到了2020年，这一数字已猛增为27.6万家。

  因此，逐渐火爆的袋泡茶行业，也迎来了慢慢的变多入局者。在剧烈变化的中国消费市场，细数咖啡、啤酒、速食、茶饮等赛道，年轻人已完成了一轮轮的消费升级。而“立顿们”的包装设计、产品品类都显得略为单一。如今，慢慢的变多的新兴玩家，正在争夺袋泡茶的市场。喜茶、奈雪的茶等现制茶饮龙头们，也在利用自身品牌和门店优势布局袋泡茶。

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