目前，无公害蔬菜在市场上颇受欢迎。很长一段时间里，人们误以为带虫眼的蔬菜就是无公害蔬菜。有关专家强调，带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高。专业技术人员介绍，农药的喷施是实现无公害化的关键。无公害不等于无农药。

  无公害蔬菜，只允许使用高效低毒农药和生物农药，农药残留能够控制在农业区域标准允许的范围内，因而可以让我们消费者放心食用。

  当前蔬菜质量安全问题有三个方面，除了农药残留之外，还包括重金属含量超标和硝酸盐、亚硝酸盐含量高两个问题。

  蔬菜污染正常情况下不会马上表现出严重的中毒症状，但长期食用会潜伏可怕的危险。有些高毒的农药如果在蔬菜上残留量过大，消费者食用以后也许会出现多种中毒症状。

  农业上常用的敌百虫、敌敌畏、乐果、硫磷等，对人的生育能力和胎儿都有不良的影响。

  研究证明，农药进入人体血液后，可通过怀孕妇女的胎盘进入胎儿体内，由于化学农药具有细胞毒性和抗代谢、抑制细胞分裂的作用，当它们进入胚胎体内后，轻者出现胎儿畸形，重者可致胎儿流产或死亡。

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  肉狗场地选择，选好场地对于广大农村的养殖户，饲养场地的建造应根据因地制宜、经济实用的原则，又符合狗的生活小习惯和卫生条件，如可利用农村中的空房、牛栏、猪圈圈养肉狗。场地要求安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉，有比较充足、优质的水源。圈栏内不宜全部为水泥地面，圈栏养商品肉狗一般每栏面积为10～12平方米。

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